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【ネット限定送料無料】むかし白菜
価格: 924円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
浅漬けの白菜とはひと味違うまろやかな旨味が自慢ですじっくりと圧し漬けして発酵熟成。ほどよい酸味とまろやかな旨味の白菜漬です。あっさりとした浅漬けの白菜とは全く異なる滋味深い味わいで、一度食べるとクセになること間違いなしです。【商品名】【ネット限定送料無料】むかし白菜【お届け内容】●400g■日持ち 常温45日目安まろやかな熟成の味わい漬物

【ネット限定送料無料】金婚漬
価格: 1,029円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
瓜の中に昆布で巻いた人参・南蛮・しその葉などを詰め、みそ床で時間をかけて熟成させた、岩手県の伝統的な漬物です。 【商品名】【ネット限定送料無料】金婚漬【お届け内容】●320g(160g×2袋)■日持ち 常温90日目安まろやかな熟成の味わい漬物

京漬物の名店「てが」の東寺漬といえば、五重塔で名高い東寺「弘法さん」の名物市でおなじみ。てがの東寺漬
価格: 3,444円
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【大根の風味を生かして芯まで漬け込む】 パリパリと歯応えよくいただけて、ぬか漬けならではの素朴な風味がうれしい東寺漬。まさに漬けものの原点といえるこの商品は、「てが」の姿勢を表す看板商品でもあるのです。 素材の大根は北海道、北陸、千葉、徳島など、年間その時々で旬となる地域のものを選びます。漬けもののおいしさは「一に塩加減、二に押し加減」と社長の手賀さん。塩の乗りを見極めながら、大根のような固い素材は重く押す。自然のもち味と食感を生かして、しかも芯までしっかりと漬けこむ押し加減を長年の経験で微調整。ここに「てが」の東寺漬のおいしさの秘訣があるようです。 また、「てが」では基準のきびしい「京(みや

【ネット限定送料無料】春日金山寺漬
価格: 1,470円
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瓜、胡瓜、西瓜、守口大根の粕漬を金山寺味噌に漬けてさらに熟成しました。食べやすく刻んであります。【商品名】【ネット限定送料無料】春日金山寺漬【お届け内容】●300g(150g×2袋)■日持ち 常温90日目安まろやかな熟成の味わい漬物

【ネット限定送料無料】宮崎寒干したくあん
価格: 735円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
寒風にさらして旨みを凝縮させた本干し大根を、米ぬかでじっくりと熟成。昆布と椎茸でさらに旨みをプラスしました。パリッとした歯切れのよさが特徴です。【商品名】【ネット限定送料無料】宮崎寒干したくあん【お届け内容】●2本(約200g)■日持ち 常温120日目安まろやかな熟成の味わい漬物

【ネット限定送料無料】瓜の奈良漬(2)
価格: 1,470円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
手間ひまかけた瓜の奈良漬は、鰻蒲焼や天ぷらとも好相性。熟成された旨味と豊かな香りが格別です。【商品名】【ネット限定送料無料】瓜の奈良漬【お届け内容】●2本(約400g)■日持ち 常温90日目安まろやかな熟成の味わい漬物


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